تستخدم نواة التمر، منذ القدم، كإحدى طرق العلاج خاصة في تفتيت حصى كلا من الكُلى والمرارة، ويرجع ذلك لاحتوائها على مجموعة من الأحماض الأمينية.

كما تحتوي حمض الأكساليك، وتمتلك نسبة كثيفة من الألياف المفيدة للجهاز الهضمي، فضلا عنما تتمتع به من قدرة عالية في فقدان الوزن.

ولا ينتبه كثيرون إلى فوائد نواة التمر، ويعتادون على التخلص منها، دون معرفة أن فوائدها لا تقل عن فوائد التمرة نفسها، ولا تقل قيمة أو عناصر غذائية لصحة الإنسان.

أكدت معلومات طبية أن تناول مسحوق النواة من العوامل المهمة في خفض الوزن لدى من يعانون من السمنة، وكذلك فهي تضاعف معدلات الحرق.

وتعد النواة الاختيار الأمثل لمرضى السكري، لأنها تضبط نسبة السكر في الـدم ويوضح الأطباء كيفية الاستفادة من نواة التمر في خفض الوزن، ورفع معدلات الحرق خاصة في رمضان.

عبر الطريقة التالية:

“نقوم بغسل كمية من نواة التمر ومن ثم تجفيفها جيدًا، ثم نقوم بتحميصها لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين حتى يصبح لونها بني”

“بعدها نقوم بـطحنها، ونحتفظ بها لاستخدامها في إعداد مشروب لارتفاع معدل الحرق والتخسيس ونضيف ملعقة صغيرة من المطحون مع ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل وربع ملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود.

و تضاف هذه المكونات في مشروب واحد وهي تساعد على الحرق و التخسيس بصورة طبيعية و يمكن استخدام مطحون نواة التمر في الأكل والعصائر الطازجة وأيضًا في خليط الكعك أثناء عجنه.

ويفيد ذلك الخليط في قيمته الغذائية، بالإضافة إلى أن تناول هذا المسحوق كبديل للقهوة، خاصة أنه لا يحتوي الكافيين وغني بالفيتامينات المختلفة ومضادات الأكسدة.

و يحمي ذلك أيضاً من الـتجاعيد وتحافظ على الشعر، وفي سياق متصل، أكدت خبيرة التجميل أميرة رزق أن لنواة التمر فوائد تجميلية عديدة خاصة بالنسبة للشعر والبشرة.

وأوضحت أميرة رزق أنه يمكن استخدام تلك النواة في عمل ماسك للبشرة للحد من التجاعيد ومقاومتها، ويتم ذلك بخلط ملعقة من مطحون النواة مع ملعقتي عسل، ونضعه على البشرة لمدة 10 دقائق مرتين أسبوعيًا.

وختمت أميرة رزق حديثها بالحديث عن فائدة مسحوق نواة التمر لكثافة الشعر وتطويله، وأوضحت: “نخلط المطحون مع زيت الزيتون والخروع بمقادير متساوية، ونضعه على الشعر حتى يجف، ثم نقوم بشطفه بعد نحو ساعتين، ويكرر الأمر أسبوعيًا، وسينعكس ذلك بصورة إيجابية على الشعر”.