منوعات
طريقة عمل السبانخ مع اللحمة المفرومة والكزبرة
المقادير
كيلو من السبانخ المغسول والمفروم.
نصف كيلو من لحم العجل المفروم خشناً.
فص ثوم مهروس. حبة من البصل المفروم ناعماً.
ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من الزيت النباتي.
نصف كوب من عصير الحامض. ملعقة صغيرة من البهارات.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة التحضير:
نضع ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء ونضعه على النار، ثم نضيف له البصل ونتركه حتى يتحمر.
نضيف السبانخ ونحركه، حتى تتضاءل كميته.
نضع في وعاء آخر نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونضعه على النار، ثم نضيف له البصل والكزبرة ونتركهم حتى يتغير لون الثوم.
نضيف خلطة الثوم والكزبرة، وعصير الحامض، والملح، والبهارات، إلى السبانخ ونتركهم على النار لعشر دقائق.
نضع الكمية المتبقية من الزيت على النار ونضيف لها البصل ونتركه حتى يذبل، ثم نضع اللحمة والملح والبهارات ونتركهم على النار حتى تنضج اللحمة.
نسكب اللحمة المطبوخة فوق السبانخ ونحركهم جيداً، ثم نقدمهم.
منوعات
انخفاض بدرجات الحرارة.. اليكم طقس الأيام المقبلة
يؤثر طقس صيفي معتاد على لبنان اليوم وفي الايام المقبلة مع انخفاض بدرجات الحرارة فيما يستمر تشكل السحب والضباب جبلاً من حين لآخر. من جهة أخرى تعرض مؤشرات لبنان لكتل هوائية حارة بين ٦ و٩ ايلول ترتفع خلالها الحرارة الى ما فوق معدلاتها الموسمية.
تفاصيل طقس اليوم الجمعة:
١- الحرارة: تتراوح بين ٢٥ و٣٢ ساحلا وبين ١٦ و٣٤ بقاعاً وبين ١٧ و٢٧ على الـ ١٠٠٠متر.
٢- الجو: مشمس اجمالاً مع تشكل السحب والضباب جبلاً.
٣- الرياح: شرقية ليلاً جنوبية غربية نهاراً معتدلة احيانا وسرعتها بين ٢٠ و٥٠ كم/س تنشط في الداخل وشمالاً.
٤- الرطوبة السطحية: ساحلا بين ٧٠ و٩٠٪
٥- الضغط الجوي السطحي: ١٠١٤ hpa
٦- الرؤية: جيدة
٧- حال البحر: متوسط ارتفاع الموج وحرارة سطح المياه ٣٠ درجة
تفاصيل طقس اليومين المقبلين:
- السبت: مشمس مع تشكل السحب والضباب على الجبال والحرارة تتراوح بين ٢٤ و٣١ ساحلا وبين ١٦ و٣٤ بقاعاً وبين ١٧ و٢٧ على الـ ١٠٠٠متر فيما الرياح شرقية ليلاً جنوبية غربية نهارا ضعيفة اجمالا وسرعتها بين ٢٠ و٥٠ كم/س تنشط في الداخل وشمالاً.
- الاحد: مشمس مع تشكل السحب والضباب على الجبال والحرارة تتراوح بين ٢٤ و٣١ ساحلا وبين ١٦ و٣٤ بقاعاً وبين ١٧ و٢٧ على الـ ١٠٠٠متر فيما الرياح شرقية ليلاً جنوبية غربية نهارا ضعيفة اجمالا وسرعتها بين ٢٠ و٥٠ كم/س تنشط في الداخل وشمالاً.
منوعات
طقس صيفي يؤثر على لبنان… هل تنخفض درجات الحرارة؟
إليكم تفاصيل الطقس في لبنان…
يؤثر على لبنان طقس صيفي معتاد اليوم وفي الأيام المقبلة مع ارتفاع اضافي بدرجات الحرارة لتعود وتنخفض قليلا غدا وبعد غد فيما يستمر تشكل السحب والضباب جبلاً من حين لآخر.
تفاصيل طقس اليوم على الشكل التالي:
١- الحرارة تتراوح بين ٢٥ و٣٣ درجة ساحلا، بين ١٦ و٣٥ درجة بقاعاً وبين ١٧ و٢٨ درجة على الـ١٠٠٠ متر.
٢- الجو: مشمس مع تشكل السحب والضباب جبلاً.
٣- الرياح: شرقية ليلاً جنوبية غربية نهاراً معتدلة احيانا وسرعتها بين ٢٠ و٥٠ كم/س تنشط في الداخل وشمالاً
٤- الرطوبة السطحية: ساحلا بين ٧٠ و٩٠٪
٥- الضغط الجوي السطحي: ١٠١٣ hpa
٦- الرؤية: جيدة
٧- حال البحر: متوسط ارتفاع الموج وحرارة سطح المياه ٣٠ درجة.
تفاصيل طقس اليومين المقبلين على الشكل التالي:
الجمعة: الطقس مشمس مع تشكل السحب والضباب على الجبال ودرجات الحرارة تتراوح على الشكل التالي: بين ٢٥ و٣٢ درجة ساحلا، بين ١٦ و٣٥ درجة بقاعاً وبين ١٧ و٢٨ درجة على الـ١٠٠٠ متر، فيما الرياح شرقية ليلاً، جنوبية غربية نهارا، ضعيفة اجمالا وسرعتها بين ٢٠ و٥٠ كم/س وتنشط في الداخل وشمالاً.
السبت: الطقس مشمس مع تشكل السحب والضباب على الجبال ودرجات الحرارة تنخفض قليلاً وتتراوح على الشكل التالي: بين ٢٤ و٣١ درجة ساحلا، بين ١٦ و٣٤ درجة بقاعاً وبين ١٧ و٢٧ درجة على الـ١٠٠٠ متر، فيما الرياح شرقية ليلاً، جنوبية غربية نهارا، ضعيفة اجمالا وسرعتها بين ٢٠ و٥٠ كم/س وتنشط في الداخل وشمالاً.
منوعات
عودة الإستقرار والإرتفاع بدرجات الحرارة… هذه تفاصيل الطقس
يؤثر طقس صيفي معتاد على لبنان اليوم وفي الأيام القادمة مع عودة الإستقرار وعودة الإرتفاع بدرجات الحرارة فيما يستمر تشكل السحب والضباب جبلًا من حين إلى آخر.
وفي التفاصيل:
الأربعاء:
١- الحرارة تتراوح بين ٢٥ و٣٢ ساحلًا وبين ١٦ و٣٤ بقاعًا وبين ١٧ و٢٧ على الـ١٠٠٠ متر
٢- الجو مشمس مع تشكل السحب والضباب جبلًا
٣- الرياح شرقية ليلًا جنوبية غربية نهارًا معتدلة أحيانًا وسرعتها بين ٢٠ و٥٠ كم/س تنشط في الداخل وشمالًا
٤- الرطوبة السطحية ساحلًا بين ٧٠ و٩٠٪
٥- الضغط الجوي السطحي ١٠١٠ hpa
٦- الرؤية جيدة
٧- البحر متوسط إرتفاع الموج وحرارة سطح المياه ٣٠ درجة
الخميس: مشمس مع تشكل السحب والضباب على الجبال والحرارة تتراوح على الشكل التالي: بين ٢٥ و٣٣ ساحلًا وبين ١٦ و٣٥ بقاعًا وبين ١٧ و٢٨ على الـ١٠٠٠ متر فيما الرياح شرقية ليلًا جنوبية غربية نهارًا ضعيفة إجمالًا وسرعتها بين ٢٠ و٤٥ مم/س تنشط في الداخل وشمالًا
الجمعة: مشمس مع تشكل السحب والضباب على الجبال والحرارة تنخفض قليلًا وتتراوح على الشكل التالي: بين ٢٥ و٣٢ ساحلًا وبين ١٦ و٣٤ بقاعًا وبين ١٧ و٢٨ على الـ١٠٠٠ متر فيما الرياح شرقية ليلًا جنوبية غربية نهارًا ضعيفة إجمالًا وسرعتها بين ٢٠ و٤٥ مم/س تنشط في الداخل وشمالًا